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▲享用甜蜜的情人節大餐當心吃進過多負擔。(圖/達志示意圖)

記者趙于婷/台北報導

西洋情人節就是滿威秀電影票 花旗街閃光彈的日子,對商人來說更是商機無限的日子,許多餐廳都會推出情人套餐優惠,但以一套套餐為例,從前菜到最後的甜點,就會吃進2千卡以上,大約要走7小時才能消耗完,對身體反是負擔。國健署署長邱淑媞提醒,在選擇共享浪漫的雙人時光同時,要記得「少紅肉、搭蔬果、減甜食、邀共享」。

國健署舉例,套餐常見的手工香烤吐司1片(熱量約180大卡)、奶油蘑菇湯1碗(熱量約355大卡)、乾煎菲力牛小排1份(熱量約820大卡)、奶油培根洋菇焗烤通心麵1份(熱量約580大卡)、提拉米蘇1塊(80克;熱量約260大卡)、紅酒1杯(熱量約165大卡),熱量高達2,360大卡,以60 公斤成人計算,約健走7小時或是慢跑5小時才消耗得完。邱淑媞署長提醒,情人節甜蜜之餘,也要注意身體健康,別開心過完節,身體反過來抗議。

一、 少紅肉:

▲紅板橋大遠百 威秀 時刻肉的飽和脂肪含量高。(圖/達志示意圖)

飽和脂肪常存在於動物性食物、肉類及奶類中,動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高,越是鮮嫩多汁的肉品,油脂及飽和脂肪相對較高,建議民眾選擇餐點或食材時,應優先選擇家禽類如雞肉、鴨肉及海鮮類等白肉,並選擇瘦肉取代油脂高的肥肉,並且去掉皮,就可以大大減少飽和脂肪的攝取。

另外,避免選擇加工肉品,加工肉品含有較高的糖、鈉、飽和脂肪及熱量,如培根、香腸等,應以天然食材取代加工食材。

二、搭蔬果:

▲蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感。華納威秀 吉拿棒(圖/達志示意圖)

選擇餐點時,應盡量選擇搭配天然蔬果的餐點,例如選擇當季盛產的柑橘、香蕉、木瓜及芭樂等水果,或挑選餐點中有搭配當季新鮮、顏色豐富及富含纖維的蔬菜,如蘆筍、甜椒、洋蔥、甜椒及蕃茄等,蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感等,且水果所含維4d imax 威秀生素C可促進膠原蛋白的形成,幫助養顏美容。每天應攝取2份水果(1份水果約1個拳頭大小)及3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)。

三、 減甜食:

▲攝取過量糖不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒。(圖/記者張一中攝/示意圖)

套餐的甜點種類琳瑯滿目,攝取過量糖不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒,也會刺激胰島素快速分泌,造成血糖與情緒不穩,增加心血管疾病風險。為避免不小心攝取過多的熱量、糖或脂肪,盡量以天然蔬果替代或減量吃、分享吃。

四、邀共享: 華納威秀影城 威秀影城(台南大遠百)

▲選擇簡餐才能控制吃進的熱量。(圖/記者謝婷婷攝/示意圖)

當邀約情人共享浪漫聚餐,應避免選擇吃到飽的餐廳,建議選擇套餐式的組合,用餐時掌握不過量(8分飽)的原則,與情人共享並適量食用,以免攝取多餘熱量而影響體態及健康。

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